NEWS | 山梨県富士吉田市のビール居酒屋｜３Piece

私たち3pieceは山梨県富士吉田市にある居酒屋です。 山梨県といえば特産品としてよく知られているぶどうを使ったワインが有名ですが、当店ではワインだけではなく地ビールをはじめとした様々な種類のビールを取り扱っているのが特徴です。 現在、クラフトビールのブームの影響もありますあり、様々なビールを楽しんでいる方もいらっしゃい ます。そんなビールですが、実はいついくつかの種類に分類することができるのです。 今回はビールの種類についてご紹介していきたいと思います。 ビールは大きく「ラガービール」と「エールビール」に分けることができます。 ラガービールとは酵母を低温で長時間発酵させた作り方 をするビールです。日本で普段飲まれているビールの多くはラガービールの一種であるビルスナーに分類されるビールです。皆さんが一般的に想像するビールはラガービールのことを言うのです。 対するエールビールはラガベールよりも歴史の古い工法で、やや高めの温度で短時間のうちに酵母を発酵させる方法で作ります。 大量生産には向きませんが、多くのクラフトビールがエールビールに属しており、味わい深さや飲み応えもよくファンも...

私たち3piece は山梨県富士吉田市にある居酒屋です。山梨県といえば地元特産のぶどうを使ったワインが有名ですが、当店の売りは非常に幅広い種類の地ビールを取り扱っている点です。山梨県内産をはじめ、30種類以上のビールを取り揃えており、各国のビールを飲み比べるといった楽しみ方も可能です。 もちろん、定番のビールやビール以外の焼酎やワイン・日本酒といったお酒も取り揃えておりますので、ビールが苦手な方もお楽しみいただけます。ソフトドリンクも用意しておりますのでお酒が飲めない方でドライバーの方もご安心ください。 また、当店ではビールに相性の良いフードも自慢の1つです。アメリカンダイナーの代表的な料理であるチーズバーガーには地元富士吉田市産のハーブを使用しております。 その他には、地元ならではの食文化としてレバ刺しのご用意もしておりますので、観光で地元ならではのものを楽しみたいという方にとっても非常におすすめです。 アメリカンな雰囲気で、美味しいビールとフードを楽しめる当店は友人や会社の同僚たちと楽しむだけではなく観光のため訪れた方々のお食事などにもぴったりです。 美味しい食事とビール...

私たち3pieceは山梨県富士吉田市にある居酒屋です。特にビールについての品揃えには自信を持っており、数多くの地ビールをはじめとしたビールを取り扱っております。 山梨県といえば特産品のブドウを使ったワインの印象がありますが、ビール好きの方に楽しんでいただける空間を作っております。 私たちも数多く取り扱っている地ビールですが、現在日本各地で様々な地ビールが登場しておりブームとなっております。一体なぜそんなに地ビールが人気なのでしょうか。今回は地ビールの人気の秘密を探っていきたいと思います。 地ビールは主に小規模増税所が作っているビールのことを指しており、「クラフトビール」とも呼ばれています。 1994年の酒税法改正からクラフトビールを手掛ける事業者が増えましたが、当時は 大手メーカーのように美味しいビールを作ることは難しく、ブームは一過性のもので終わってしまいました。 しかし近年に入り努力を続けてきた醸造所が製造した地ビールがコロナ禍のおうち時間でのプチ贅沢として脚光を浴びるようになりました。 地ビールの人気の秘訣はそれぞれに味の違いがあり、軽くて優しい飲み口から重たく濃い味にぴ...

当店はビール好きの方が集まる居酒屋ということで、ビールに合うメニューを各種取り揃えています。 当店は主に夜営業している店舗ですが、一番の人気はチーズバーガー！ チーズバーガーというとランチに食べるものという印象が強いかもしれません。 しかし当店のチーズバーガーはジューシーなお肉とチーズがしっかりとマッチし、濃厚な味わいをご堪能いただけます。 そういったちょっとジューシーさのあるものはビールとの相性も最高！お腹がすいている方に、ぜひお召し上がりいただきたいメニューです。 そして、男性ファンが多いのがラムチョップのグリル。ハーブソルトで味付けしたシンプルな味わいとなっており、ビールや赤ワインと相性抜群です。 また、女性のお客様にはハニーマスタードも人気です。ビール片手にぜひお召し上がりいただきたい肉料理です。 そしてもう一つご紹介したいのが、レバ刺し。実は富士吉田市は昔からレバ刺しが有名な土地柄でもあります。 レバ刺しを提供している店舗が多いことにお気づきの方もいらっしゃるかもしれません。当店もレバー好きにはたまらない濃厚で、新鮮なレバーを提供しています。 こちらもビール...

富士山に観光にお越しの方は、ぜひ地元で作られた地ビールをご堪能ください。生きた酵母と富士山の天然水が作り出すビールは、のどごしも爽やかで爽快感を感じさせる仕上がりとなっています。 当店のクラフトビールはピルス、ヴァイツェン、ラオホの3種類をご用意しています。 特に観光客の方に人気なのがピルス。すっきりとした喉ごし、飲み心地が印象的なビールで、適度なほろ苦さに抑えているため、とても飲みやすいビールになっています。 富士山に登った後や近郊エリアを観光した後の一杯として最高です。 さわやかに抜けるホップさや麦芽の香りもしっかり感じ取れ、ビール好きの方はもちろんのこと、ビールを普段飲まない方でも、おいしさを感じ取っていただけるはずです。 当店で提供しているクラフトビールは、標高1000メートルに位置する静かな盛りの醸造所で作られています。 ここでしか味わえないビールをぜひご堪能ください。 そして当店ではお肉料理や揚げ物など、ビールに合うメニューも豊富に取り揃えております。 3Pieceナチョス、ケサディーヤ、サラダチキンボウル、牡蠣のガーリックオイル漬けなど人気です。 ビール...

山梨県富士吉田市に店舗を構える当店はビールの豊富さが特徴な店舗です。その数、30種類以上。 地ビールも豊富に取り揃えており、ビール好きの方には満足いただける品揃えとなっています。 当店は観光客の方も多くお越しいただく店舗でもあり、地ビールの人気が特に高まっています。 ご注文が多いのが、ふじやまビール。富士山の天然水を汲み上げ作られたビールです。 ピルスナー、デュンケル、ヴァイツェンという3種類のビールをご堪能いただくことが可能です。 ピルスナーはすっきりとした喉ごしが印象的なビールで、さわやかに抜けるポップ感もあります。一番飲みやすいふじやまビールと言えるでしょう。 そして、デュンケルは濃厚な深煎り麦芽が印象的なビールです。コクがあるものの、決してアクの強いビールではないので飲みやすいビールに仕上がっています。 そして、ヴァイツェンはドイツエールスタイルを再現したビールです。若干のフルーティーさもあるので、特に女性に人気です。苦味を抑えているため、ビールがそれほど得意ではないという方にもぜひお試しいただきたいです。 このようにさまざまなビールを取り扱っていますので、ぜひ...